Öğretim Üyemiz Ankara’da Kongreye Katıldı

Üniversitemiz Kaman Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Emre Yavuzer “Uluslararası Gastronomi Zirvesi” kongresine katıldı. 22-25 Mart 2018 tarihleri arasında Ankara’da düzenlenen kongrede Dr. Öğretim Üyesi Emre Yavuzer, “Balık Restoranına Gelen Tüketicilerin Kabuklu Ürün Algılarının İncelenmesi” ve “Gastronomide Bazı Bitki ve Baharatların Ekstraktelerinin Balık Köfteleri Kalitesi Üzerine Etkileri” başlıklı sözlü bildirilerini sundu.